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Veganes Naan Brot

Constantin Pinkelnig
Naan Brot geht auch wunderbar rein pflanzlich zuzubereiten! Herkömmlicher Joghurt wird einfach durch natürlich pflanzlichen und ungesüßten Joghurt ersetzt.
5 von 5 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 45 Minuten
Gericht Einfach, Günstig, Outdoorküche geeignet
Küche Indisch
Portionen 10 Fladen

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Die Zutaten alle zusammen in eine Schüssel und entweder mit einem Rührgerät etwa 3 Minuten rühren, oder mit den Händen mindestens 5 Minuten lang durchkneten
  • An einem warmen Ort oder im Sonnenschein zugedeckt (mit einem Geschirrtuch) etwa zwei Stunden stehen lassen
  • Den Teig in 10 gleich große Stücke zupfen und auf der mehlierten Arbeitsplatte auslegen und nochmal zugedeckt für etwa 15 Minuten gehen lassen
  • Jetzt können die Teiglinge in Form gezupft werden und in der Pfanne auf Backpapier bei mittlerer Hitze ohne Öl rausgebacken werden. Ob die Brote fertig sind, seht ihr einfach an der Farbe. Diese sollte an manchen Stellen schön goldbraun sein
Keyword indische Rezepte, veganes Naan Brot