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Vegane goldene Milch
Eine Kombination aus pflanzlicher Milchalternative und ausgewählten Gewürzen des fernen Osten. Es dominiert hier klar der sagenumwobene Kurkuma und gleichzeitig schmeichelt das cremige und warme Getränk dem Gaumen gezielt und würzig.
5
Sterne aus einer Bewertung
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Vorbereitung
5
Minuten
Min.
Zubereitung
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Einfach, Lieblich, Scharf, Süßlich, Zwischensnack
Küche
Indisch
Portionen
2
Portionen
Wir empfehlen dir folgendes Equipment:
▢
*mittelgroßer Kochtopf
▢
*Schneebesen
Du benötigst folgende Zutaten:
1x
2x
3x
▢
200
ml
*Kokosmilch
▢
400
ml
*Hafermilch [ungesüßt]
▢
2
TL
*Kurkuma [gemahlen]
▢
1
EL
*Ingwer [frisch]
▢
2
TL
*Kokosöl [native]
▢
1
EL
*Kokosblütenzucker
Alternativ: Dattelsirup
▢
½
TL
*Zimt [gemahlen, Ceylon]
▢
1
Priese
*Pfeffer [schwarz]
gemahlen oder geschrotet
▢
1
Priese
*Muskatnuss [gemahlen]
So funktioniert die Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in einen kleinen Topf geben und so lange erhitzen, bis es kurz vorm kochen ist
Vom Herd nehmen und mit dem Schneebesen noch kurz & kräftig schaumig schlagen
Das wars schon 🙂