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Einfaches Dinkelbrot Rezept mit Hefe, Sauerteig & Walnüssen

Einfaches Dinkelbrot Rezept mit Hefe, Sauerteig & Walnüssen wie frisch vom Bäcker, kross und lecker saftig! Perfekt für deine nächste Brotzeit oder als herrliche Beilage 💕
4.84 Sterne von 6 Bewertungen
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Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 55 Minuten
Ruhezeit 2 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 10 Minuten
Gericht Abendessen, Beilage, Einfach, Frühstück, Günstig, Mealprep, Outdoorküche geeignet, Resch, Vorspeise
Küche Eher Unspezifisch
Portionen 1 Laib

Wir empfehlen dir folgendes Equipment:

Du benötigst folgende Zutaten:
  

So funktioniert die Zubereitung:
 

  • Alle Zutaten vermischen und gut kneten lassen
  • Den Teig 30 Min gehen lassen
  • Noch einmal kurz kneten und in die Backform / auf das Blech geben. Anschließend den Teig für etwa 90 Minuten ruhen lassen
  • Bei 200 Grad (Umluft) das Brot 15 Minuten lang anbacken, dann für 40 Min. bei 180 Grad fertig backen
Serving: 120g