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Geschmorter Blumenkohl aka Blumenkohlschmorlinge!
Constantin Pinkelnig
Gezupfter Blumenkohl mit einigen verschiedenen Gewürzen lecker durchgeschmort.
4.72
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Gesamtzeit
45
Minuten
Min.
Gericht
Abendessen, Günstig, Hauptspeise, Mittagessen, Scharf
Küche
Mitteleuropäisch
Kochutensilien
*Vierkantreibe
*Omnia Backofen
Zutaten
1
St.
*Blumenkohl
5
EL
*Olivenöl [nativ]
5
EL
*Wasser
2
St.
*Knoblauchzehen [frisch]
½
TL
*Chilipulver [gemahlen]
1
TL
*Currypulver mild
3
EL
*Dinkelmehl
Vollkorn geht auch super hier
3
EL
*Semmelbrösel
oder Panko
Anleitungen
Den Blumenkohl von seinen Blättern befreien und kleine Röschen abziehen
Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut vermengen
In den Ofen geben und bei 160 °C etwa 30 Minuten schmoren, bis die Blumenkohlröschen schön gebräunt sind
Raus und genießen!
Keyword
Geschmorter Blumenkohl, veganes Blumenkohl Rezept