Vegane Grillmarinaden
15+ leckere Variationen von veganen Grillmarinaden!
Kochutensilien
Zutaten
Variante #1
- 2 EL *Helle Sojasauce
- 1 TL *Ahornsirup
- ½ TL *Paprikapulver edelsüß
- 3 Spritzer *Liquid Smoke [Hartholz]
- ½ St. *Knoblauchzehen [frisch] gerieben
- 1 EL *Olivenöl [nativ]
Variante #2
- 1 EL *Erdnussbutter
- 1 EL *Helle Sojasauce
- ¼ TL *Chilipulver [gemahlen]
- ½ TL *Kreuzkümmel [gemahlen]
- ½ St. *Knoblauchzehen [frisch] gerieben
Variante #3
- 4 EL *Olivenöl [nativ]
- 1 EL *Rosmarinzweige [frisch] grob geschnitten
- 3 Spritzer *Liquid Smoke [Hartholz]
- 1 St. *Lorbeerblätter [getrocknet]
- ½ TL *Pfeffer [schwarz]
Variante #4
Variante #5
- 2 EL *Mandelmus [dunkel]
- 1 St. *Knoblauchzehen [frisch] gerieben
- 1 MS *Paprikapulver [geräuchert]
- ½ TL *Paprikapulver edelsüß
- 1 TL *Zitronenschale [frisch, unbehandelt]
Variante #6
- 5 EL *Grapefruitsaft
- 1 EL *Rosmarinzweige [frisch]
- 1 EL *Dunkle Sojasauce
- 1 TL *Orangenschale [frisch, unbehandelt]
- ½ St. *Knoblauchzehen [frisch] gerieben
Variante #7
Variante #8
- 3 EL *Teriyakisauce
- 1 TL *Zitronengras [frisch]
- ½ TL *Ingwer [frisch]
- ½ St. *Knoblauchzehen [frisch] gerieben
- 2 EL *Sesamöl [geröstet]
Variante #9
- 1 TL *Sambal Olek
- 3 EL *Limettensaft
- ½ TL *Orangenschale [frisch, unbehandelt]
- ½ St. *Knoblauchzehen [frisch] gerieben
- 1 TL *Petersilie [frisch]
Variante #10
Variante #11
- 2 EL *Tomatenmark
- 2 EL *Olivenöl [nativ]
- 1 TL *Oregano [gerebelt]
- 1 TL *Balsamico [dunkel]
Variante #12
- 1 TL *Zitronengras [frisch]
- 1 TL *Ingwer [frisch]
- 4 EL *Sesamöl [geröstet]
Variante #13
Variante #14
- 4 EL *Limettensaft
- ½ TL *Chilipulver [gemahlen]
- ½ TL *Pfeffer [schwarz]
Variante #15
Variante #16
- 4 EL *Zitronensaft
- 1 St. *Tonkabohne gerieben
- ¼ St. *Vanille [Schote] sehr fein geschnitten
- 1 EL *Agavendicksaft
Anleitungen
- Alle Zutaten einer Variante zusammengeben, gut verrühren bzw. vermischen und das gewünschte Lebensmittel damit gut einreiben.