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Ein Hund schaut auf eine Schüssel Krautsalat.

Veganes Cole Slaw

Constantin Pinkelnig
Cole Slaw ist der amerikanische Klassiker unter den Salaten, welcher beim Clubsandwich, "Fish" ´n Chips, Burger & co. nicht fehlen darf!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Einfach, Günstig, Säuerlich, Schnell
Küche Amerikanisch

Kochutensilien

Anleitungen
 

  • Das Weißkraut und das Rotkraut in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben
  • Mit etwas Salz bestreuen und das Kraut kräftig zwischen den Fingern drücken und ein paar Minuten stehen lassen, bis das Kraut weicher geworden ist
  • Die Karotten fein raspeln und zum Kohl mischen
  • Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Apfelessig abschmecken
Keyword Burger Rezepte, Cole Slaw, Vegane Salate