Über uns
Wer steckt eigentlich hinter
a journey to ourselves?
>> Tim, Constantin, sowie Cachou, Bjørn & Jonna! <<
Willkommen in der „über uns“ Sektion! Klar will man wissen, wer eigentlich hinter solch einem Projekt steckt – wir greifen schließlich sehr brisante, aktuelle und emotionale Themen auf. Dabei geht es nicht nur alleine um Rezepte und Bilder, sondern kurzgesagt um das eigene Leben und das Sein von anderen Lebewesen, sowie um die Umwelt, in der wir uns befinden und wie wir mit ihr umgehen.
Also – wir sind der Tim und der Constantin und heißen euch herzlich willkommen in unseren virtuellen vier Wänden 🙂 Seht euch gerne um, nehmt euch einen leckeren Smoothie und genießt die Inspirationen!
Wir sind gerade dabei diese Über – Uns Seite zu überarbeiten. Wir haben viele Zuschriften bekommen, dass wir doch ein wenig mehr von uns erzählen mögen und auch die Stimmen für eine Art „Vorstellungsvideo“ sind laut geworden. Das machen wir sehr gerne für euch – grade ist es ein wenig stressig mit dem ganzen Umzug in den Van, aber wir geben unser Bestes! Bis dahin, wenn ihr Fragen habt oder einfach ein Hallo dalassen wollt, dann schaut gerne auf Instagram, Facebook oder LinkedIn bei uns vorbei 🙂
>> Und um was geht es eigentlich? <<
Gemeinsam pflegen wir, also Tim & Constantin, unser Herzensprojekt OINK – einfach vegan. Wir helfen hier Menschen beim Einstieg in eine nachhaltige, pflanzenbasierte, sowie vollwertige Ernährungs- und Lebensweise mit umfassenden, fundierten Informationen und leckeren, selbstentwickelten Rezepten.
Außerdem nehmen wir euch mit in unser Leben, ins Vanlife und mit auf unsere Reisen. Wir möchten euch inspirieren und dazu animieren in die Natur zu gehen und dort eure Seele zu ein wenig baumeln lassen zu können.
Tim
Tim, mitte Dreißig, geboren im Herzen Bayerns, ist gelernter Groß – und Außenhandelskaufmann, sowie ein begeisterter Künstler.
Seine Leidenschaft gilt aber vor allem den Tieren, der Natur und der Umwelt mit all ihren Facetten.
Nachdem er sich zum veganen Ernährungsberater weitergebildet hatte, geht es nun bildungsmäßig weiter in der veganen Ernährung für Mutter & Kind.
Tim: „Die Natur liebte ich schon immer.
Während des Studiums wurde mir immer mehr bewusst, was ich nicht möchte: Mich dem Leistungsdruck und dieser “Vollgas – Konsum – Gesellschaft“ beugen.
Ich will die Welt voll wahrnehmen und nicht an ihr vorbeiziehen um dann später sagen zu müssen: ach hättest doch mal… oder dafür ist es jetzt zu spät.
Warum Vegan? Es ist für mich eine Wertschätzung nicht nur den Tieren gegenüber, sondern auch gegenüber der Natur und den Menschen, die unter der „Tierprodukt – Industrie“ leben & leiden müssen. ”
Constantin
Constantin, anfang Dreißig, wurde im Norden von Tirol (Österreich) geboren.
Er ist ursprünglich gelernter Koch und Feuer und Flamme, wenn es um die Themen vegane Ernährung, Rezept- Entwicklung und Online Marketing geht.
Hinzu kommt noch eine intensive Leidenschaft für Skandinavien mit seiner Natur, seinem rauen Klima und den wunderbaren Menschen.
Constantin: „Als gelernter Koch habe ich schon so manche Küchen gesehen – in den letzten Jahren auch die vegane Gastro – Szene (Restaurant, Food Truck & Catering).
Eine Rückkehr zur „normalen“ tierproduktverarbeitenden Gastronomie kann ich mir gar nicht mehr vorstellen und möchte dies auch unter keinen Umständen mehr machen.
Mittlerweile unterstütze ich Unternehmen mit veganen Businesskonzepten im Online Marketing Bereich.
Vegan bedeutet für mich Leben! Wie Tim bereits sagte, ist die Wertschätzung allen Lebens ein grundsätzliches Prinzip nach welchem ich auch lebe.„
Mimmo
… unser italienischer Fleck – Kuh – Staubsauger – Senior mit den Flatterohren.
Am liebsten mochte er…:
- Futtern & Leckerlis
- Ruhige Spaziergänge
- In der Wiese liegen
- Rumschnuppern
- Sachen fangen
Mimmo: „Also. Am Anfang war ich noch allein bei Tim. Das war glaub ich so 2007. Dann, ein paar Jahre später kam diesa Consi dazu. Den find ich auch ganze ok. Aber im großen und ganzen bin ich lieber alleine.
Meine Hobby´s sind Ess´n, Lekerli´s futtin und zwischen meinen 6 Lieblingsplätzen hin und herzuwandern. Ja und auch drauf rumzuflétzn.
Früher hab i noch mit dem Balli gespielt und das Stocki zurückgeholt – gegen die obligatorische Belohnung versteht sich. Aber aus dem Alter bin i schon raus.
Anfang 2021 hab i jeden Tag genossen unterwegs in dem Van und viel geschnuffelt und bin in aller Ruhe in den tollsten Wiesen gefletzt. Dann war es doch schon an der Zeit und i bin spontan über die Regenbogenbrücke spaziert.“
Cachou
… unser kommunikationsfreudiger Jungspund – Wildfang aus Mexico
Am liebsten mag er…:
- Rumfetzen
- Sein Zuggeschirr
- Sachen schütteln
- Buddeln & Suchen
- Kraulis am Hals
Cachou: „Hallo ich bin der Cachou und ich komme aus Mexiko wo mich eine ganz liebe Frau gefunden hat als ich voll durstig und hungrig war und beinahe für immer geschlafen hätte, aber jetzt bin ich in Europa und ich finde das alles ganz toll und kann es kaum erwarten das nächste Abenteuer zu machen und rumzuschnüffeln und zu schauen wo als nächstes etwas rascheln könnte, denn nicht nur drinnen beschütze ich alle, sondern auch immer wenn wir draußen sind passe ich auf alle auf und muss schon schauen was & wo abgeht und das finde ich dann ganz toll und mega spannend und dann, wenn der Boden so schön riecht und fluffig weich ist, wälze ich mich total gerne darin, besonders im Wald auf dem weichen Moos und das dann sogar, wenn es feucht ist!!„
